The Definitive Guide à repas sur mesure Lyon
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Tombé dans la marmite lorsqu’il était fugace, Paul a perpétuellement voulu devenir cuisinier. Compétiteur, à seulement 16 ans il se présente à timbre initial concours – Worldskills France Ultime Nationale – ensuite se plazza sur la seconde marche du estrade. Après posséder fait ses gammes dans avéré établissements étoilés lyonnais, Paul en compagnie décide de s’expatrier 2 années à Stockholm, au sein du guinguette AIRA** tenu chez le chef Tommy Myllymäki.